Jag har alltid varit väldigt intresserad av matlagning. Nu ska jag inte uttala mig huruvida jag bra på det eller hur bra jag i så fall är. Det är inte min sak. Men lite koll har jag alltid, det vågar jag påstå med viss säkerhet. Någon expert på dryck är jag emellertid inte. Jag har aldrig tyckt att det är så noga med viner och öl av olika slag. Visst, uppskattar jag en bra vin som harmonierar väl med den maträtt jag för tillfället intar. Men jag har aldrig brytt mig om att skaffa mig några expertkunskaper. Den inställningen har allt mer kommit att ångra på senare tid. Även det är ganska onödigt att sitta och ångra saker. Det är ju aldrig försent att lära sig något nytt. Speciellt inte när det gäller en sådan här sak. Så nu funderar jag på att gå någon trevlig kurs i vinkunskap (eller vad det heter) och ta igen det som jag förlorat. Det kan nog bli ganska kul vid närmare eftertanke.

Leave a Reply

Using Gravatars in the comments - get your own and be recognized!

XHTML: These are some of the tags you can use: <a href=""> <b> <blockquote> <code> <em> <i> <strike> <strong>